08 Mai 2023

Pézenas, une ville d'art et d'histoire, marquée par le passage de personnages illustres tels que Molière et Boby Lapointe. Cette cité languedocienne nous invite à explorer ses ruelles chargées d'histoire, ses trésors architecturaux et ses événements culturels.

L'histoire de Pézenas

Depuis ses origines au XVI siècle, Pézenas a traversé les âges en conservant son charme ancien et son riche patrimoine. La ville a connu un essor économique au cours des siècles, notamment grâce à la route du sel et aux échanges commerciaux avec le bassin méditerranéen. Plusieurs monuments historiques témoignent de cette époque fastueuse.

Les hôtels particuliers et leurs façades

Parmi les joyaux architecturaux de Pézenas, on compte de nombreux hôtels particuliers datant du XVIIème et XVIIIème siècle, dont les façades ornées de sculptures en pierre reflètent le style artistique de l'époque. Une promenade dans les rues pavées permet d'admirer ces demeures majestueuses, qui racontent l'histoire des grandes familles bourgeoises ayant marqué la ville.

Les rues pavées et les échoppes d'artisans

En déambulant dans les ruelles étroites de Pézenas, nous découvrons des échoppes abritant des artisans passionnés, qui perpétuent les métiers d'autrefois. Antiquaires, créateurs d'objets d'art ou encore restaurateurs de meubles, ces artisans contribuent à préserver le patrimoine culturel et historique de la ville.

Les incontournables de la ville

Pézenas regorge d'activités et de sites à ne pas manquer lors de votre visite. Voici une sélection des incontournables qui nous plongent au cœur de l'histoire et de la culture locale.

La Maison des Métiers d'Art est un espace dédié aux savoir-faire ancestraux et aux créations contemporaines, où y admire des pièces rares réalisées par des artistes locaux. Cet atelier-boutique propose également des stages et des conférences pour partager les secrets des métiers d'art.

L'illustre Théâtre de Pézenas et son esprit moliéresque
Le Théâtre de Pézenas, lieu emblématique de la vie culturelle locale, rend hommage à Molière en proposant des représentations théâtrales inspirées de l'univers du célèbre dramaturge. Une visite guidée du théâtre permet de découvrir son histoire et les anecdotes liées à Molière, qui a séjourné dans la ville au cours de sa carrière itinérante avec sa troupe.

Les événements culturels

Tout au long de l'année, Pézenas accueille divers festivals, expositions d'art et manifestations culturelles mettant en lumière les talents locaux et internationaux. Parmi les rendez-vous incontournables figurent le festival "Mirondela dels Arts", qui célèbre les arts de la rue, et le marché des potiers, qui nous fait découvrir le travail minutieux des céramistes.

Les spécialités culinaires

En visitant Pézenas, nous avons goûté aux délices gastronomiques de la région. Les vins AOP et IGP, issus du vignoble languedocien sont fabuleux tandis que les poissons et crustacés proviennent de la Méditerranée toute proche. La ville est réputée pour son pâté de Pézenas, une savoureuse tourte sucrée-salée à base d'agneau, d'épices et de fruits confits. Nous apprécions particulièrement l'Assiette d'Anatole, un restaurant entièrement dans l'esprit de la ville qui propose également de merveilleux vins de petits viticulteurs locaux dont le 100% Carignan du Domaine DesMaillé. A ne pas manquer !

En un mot, Pézenas est une destination incontournable pour les amateurs d'histoire, d'art et de culture. Cette ville chargée d'émotion offre une expérience unique et authentique à ses visiteurs. Alors n'attendez plus pour explorer ses trésors cachés !

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03 Mai 2023

Le Village des Bories est un site historique unique situé dans le Parc naturel régional du Lubéron en Provence, France. Il s'agit d'un groupe de bâtiments en pierre sèche, construits il y a plusieurs siècles par les habitants locaux pour se protéger du vent et de la pluie. Ces structures sont souvent appelées "bories" ou "cabanes en pierre sèche". Dépourvu de cimetière et d’église, ce hameau est typique de l’habitat temporaire qui, dans les pays méditerranéens, doublait le village permanent et était lié aux travaux agricoles saisonniers.

Le village est un véritable trésor architectural, offrant un aperçu fascinant de la vie rurale en Provence il y a des siècles. Les bories sont de petites constructions rondes en pierre sèche, sans mortier, construites en utilisant une technique traditionnelle de construction qui remonte à l'Antiquité. Les murs sont construits en empilant des pierres soigneusement sélectionnées, formant des structures solides qui sont incroyablement résistantes aux intempéries.

Le Village des Bories est le plus grand site de bories en France, avec environ 20 bâtiments restaurés et ouverts au public. Les visiteurs peuvent explorer les structures, en apprendre davantage sur la technique de construction en pierre sèche, et découvrir comment les bories étaient utilisées autrefois. Les bories étaient utilisées pour stocker des outils, des graines et des récoltes, ainsi que pour abriter les animaux.

En plus des bories, le Village des Bories comprend également une magnifique maison de maître provençale du XVIIe siècle, qui abrite un musée sur la vie rurale en Provence. On y a davantage appris sur l'histoire de la région, la vie des agriculteurs et des artisans, ainsi que sur la culture locale.



Le site est entouré d'une magnifique campagne, offrant une vue imprenable sur les montagnes du Lubéron et les champs de lavande. Le Village des Bories est un endroit idéal pour une promenade tranquille, où on profite de l'atmosphère paisible et de la beauté naturelle de la région.

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03 Mai 2023

L'abbaye de Valmagne est un site historique et religieux situé dans le département de l'Hérault, dans le sud de la France. Fondée au XIIe siècle, par Raymond Trencavel, Vicomte de Béziers, sur la commune de Villeveyrac, cette ancienne abbaye cistercienne a été restaurée et transformée en un domaine viticole et un centre culturel qui attire chaque année de nombreux visiteurs.

L'abbaye de Valmagne est un joyau de l'architecture gothique médiévale, avec une église, un cloître et une salle capitulaire parfaitement conservés. Les visiteurs peuvent admirer la beauté et la grandeur de ces bâtiments historiques, ainsi que les jardins et les vignobles qui entourent l'abbaye.

La transformation de l'abbaye en domaine viticole a commencé il y a plusieurs décennies, lorsque les moines cisterciens ont commencé à cultiver du raisin dans les vignobles de l'abbaye. Aujourd'hui, le domaine produit des vins de qualité, qui sont vendus dans la boutique de l'abbaye.

Outre la viticulture, l'abbaye de Valmagne abrite également un centre culturel dynamique, organisant des expositions d'art contemporain, des concerts et des événements culturels tout au long de l'année.

Le restaurant de l'abbaye propose une cuisine locale et des plats traditionnels préparés avec des ingrédients frais et de qualité.

Enfin, les jardins de l'abbaye sont un lieu de détente et de contemplation, offrant une vue magnifique sur les vignobles environnants. On se promène dans les jardins, admirant les plantes et les fleurs, et profitant du calme et de la beauté naturelle de l'endroit.

L'abbaye de Valmagne est un site historique et culturel unique en son genre, offrant aux visiteurs la possibilité de découvrir l'histoire, la culture et les traditions de la région, ainsi que de déguster des vins de qualité.

Le site internet de l'abbaye est remarquable.

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03 Mai 2023

La randonnée des trois moulins de Faugères est un parcours incontournable pour les amateurs de nature et de paysages pittoresques. Cette randonnée de 11 km démarre à Faugères, un village situé dans le département de l'Hérault, et nous emmène à travers les collines boisées de la région, en passant par de nombreuses constructions en pierre sèches.

La randonnée commence par une montée en pente douce à travers les vignes, offrant une vue imprenable sur la vallée environnante. Nous continuons ensuite sur un sentier serpentant à travers des bois de chênes verts, des bosquets de genévriers et des champs d'oliviers. Le chemin grime pas mal mais on est récompensé à chaque coudée du sentier. Soit ce sont des capitelles superbement restaurées, soit ce sont des paysages époustouflants.

Ces "Cabanes à pierre sèche", communément appelées capitelles, ont de multiples noms selon la localité. A Faugères, elles sont appelées "carabelles". Il s'agit d'une technique ancestrale, hors du temps et de l'espace, qui consiste à monter des murs sans liant (sable, ciment ou chaux) et n'assembler les pierres les unes aux autres que par la force des liens entre elles. Elles sont lièes à l'activité agro-pastorale. Ce type d’architecture démontre l’adaptation de l’homme au milieu naturel avec un savoir-faire toujours respectueux du territoire. Voir sur ce site le village des Bories de Gordes. L'association de la pierre sèche s'occupe de les remettre en état.

Enfin, la dernière ascension nous mène au lieu-dit "Les trois tours". Seul un moulin a été restauré à l'identique, des deux autres, il ne reste que des tours restaurées. Les moulins datent du XVIe siècle et ont été restaurés dans les années 1990 ; Le moulin en état de fonctionnement utilise les meules d’origine de l’époque des frères Rivière (meuniers sur le site entre 1829 et 1849). Une tour sert aujourd’hui d’accueil pour l’ Office de Tourisme en été. Ce site exceptionnel se visite toute l'année. Nous avons suivi la visite guidée saisonnière qui se révéla très instructive. Restauré à l’authentique, le moulins fonctionne comme autrefois avec sa voilure offerte aux 13 vents.



Sur le site à 417m d’altitude, un panorama époustouflant nous surprend : une table d’orientation de 360° sculptée dans la pierre représente au sud le rivage et la mer, puis les montagnes des Cévennes aux Pyrénées et au Nord les montagnes de la Lozère et de l’Aveyron. Par beau temps, ce qui fuit notre cas, nous avons une vue sur Sète, le Mont Saint-Clair, Agde, le Mont Saint Loup et la Mer Méditerranée, le Massif de l’Espinouse et le Parc Naturel du Haut-Languedoc.

Il ne nous restait plus qu'à descendre au village en suivant le chemin des mulets.

Sur le chemin du retour, nous nous sommes arrêtés au Prieuré Royal de Cassan. Le Prieuré Royal de Cassan est un ancien monastère, construit au 12ème siècle, transformé en château au 17ème siècle et est aujourd'hui ouvert au public pour des visites.

Le prieuré est un bel exemple de l'architecture romane du 12ème siècle. Il comprend une église avec une voûte en berceau et des chapiteaux sculptés, ainsi qu'une tour de guet et un cloître. Le prieuré a également été agrandi et modifié au fil des siècles, en particulier au 17ème siècle lorsque le château a été construit.

Le Prieuré Royal de Cassan est fondé en 1080 sur des terres données par une puissante famille de Béziers. Il était destiné à quelques chanoines ayant quitté la Cathédrale de Béziers et était considéré comme l'un des plus importants du sud de la France. Au fil des ans, il a été détruit et reconstruit plusieurs fois. Aujourd'hui, le Prieuré Royal de Cassan est ouvert aux visiteurs qui peuvent explorer l'église, le cloître et les jardins.

Le prieuré est également utilisé pour des événements culturels tels que des concerts, des expositions d'art et des festivals de musique. Il est un lieu de rencontre pour les artistes, les écrivains et les musiciens de la région.

Le Prieuré Royal de Cassan est un témoignage de l'histoire et de la culture de la région. Sa beauté architecturale et son histoire fascinante en font une destination incontournable pour les visiteurs intéressés par l'histoire, l'art et l'architecture.

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03 Mai 2023

Le circuit de randonnée de la Tamarissière est une très belle expérience pour les amateurs de nature et de découverte. Cette randonnée de 13 km, qui débute à Vias, longe le célèbre Canal du Midi avant de s'enfoncer dans les bois pour longer la rivière Hérault jusqu'à son embouchure.

Le parcours offre un panorama unique sur les paysages et la biodiversité de la région. Nous avons admiré la beauté du Canal du Midi, l'un des plus beaux canaux du monde, classé au patrimoine mondial de l'UNESCO. Tout en longeant le canal, nous avons profité de la sérénité et de la tranquillité de l'eau.

Ensuite, la randonnée s'est enfoncée dans les bois pour offrir une expérience plus sauvage à la découverte de la faune et la flore locales tout en se promenant sur des sentiers ombragés. Nous avons fait plusieurs recnontres surprenantes. D'abord, plusieurs vaches semblaient perdues dans le fouillis d'arbustes. Puis, se reposant au soleil sur une bouteille en plastique flottant dans une petite rivière, un serpent, sans doute une couleuvre à collier inoffensive. La randonnée longe ensuite l'Hérault jusqu'à son embouchure, l'occasion d'admirer les voiliers dont quelques catamarans.

A l'embouchure de l'Hérault, on entre dans la Tamarissière qui doit son nom à la plantation d’arbres (des tamaris majoritairement), effectuée à la fin du XVIIIème siècle afin de lutter contre l’ensablement de l’embouchure de l’Hérault.

A partir de la Tamarissière, on longe la côte en haut des dunes ce qui nous offre de jolies vues des plages et de la Méditerranée. Plusieurs bunkers sont encore visibles. Les bunkers de la Tamarissière sont des vestiges de la Seconde Guerre mondiale qui ont été construits par les troupes allemandes pour protéger la côte méditerranéenne des attaques alliées en utilisant les dunes de sable comme matériau de construction.



De nos jours, de nombreux bunkers ont été abandonnés et sont en ruines. Toutefois, certains ont été restaurés et peints par des artistes locaux pour les transformer en œuvres d'art originales. Ces bunkers peints sont devenus un symbole de paix et de réconciliation, rappelant le passé tumultueux de la région tout en célébrant son présent paisible.

Nous continuons entre pins et tamaris, entre mer, fleuve et roselières du Clôt, c'est aussi le royaume des écureuils.

La randonnée se termine là où elle a commencé, à Vias, une charmante commune du département de l'Hérault bordée par la mer Méditerranée à proximité du célèbre Canal du Midi. Vias offre des plages de sable fin, des dunes naturelles. La plage s'étend sur 7 kilomètres et offre un cadre naturel exceptionnel pour se baigner et se détendre. Néanmoins, nous avons préférer retourner sur nos pas jusqu'à la plage de la Tamarissière beaucoup moins "peuplée" et bien plus sauvage.

Ce fut une magnifique randonnée riche en paysages très variés.

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