Marseillan (France)
26 Mai 2023
Marseillan : entre histoire, gastronomie, spiritueux et douceur méditerranéenne, l'essence d'une ville pittoresque au charme intemporel.
Découvrir les trésors cachés de Marseillan, c'est plonger au cœur de ses ruelles pittoresques, chargées d'histoire et d'authenticité. Cette charmante ville méditerranéenne mérite bien de s' attarder au travers d'un petit circuit à la découverte des lieux emblématiques.
Il est aisé de se garer du côté du port. Plusieurs parkings gratuits y sont disponibles. Le port de Marseillan, où les bateaux colorés dansent au rythme des vagues, est le témoin d'une riche tradition maritime, étant autrefois un important centre de pêche et de commerce. Aujourd'hui, passé d'un port de commerce à un port de plaisance, il abrite une atmosphère animée et chaleureuse, avec ses cafés et ses restaurants qui bordent les quais. Se promener le long du port, s'imprégner de l'ambiance méditerranéenne et savourer un instant de tranquillité en contemplant les eaux scintillantes de l'étang de Thau.
Sur le port, nous nous arrêtons systématiquement à la Taverne du Port. Sa terrasse jouit d’un emplacement imprenable sur le port de Marseillan, la famille Henri est ancrée à Marseille depuis 8 générations et ne travaille que des produits frais, de saison et de grande qualité. La carte des vins est fantastique.
Marseillan est une ville aux multiples facettes, alliant histoire, culture, nature et plaisirs balnéaires. Ses ruelles pittoresques nous invitent à nous perdre pour mieux nous imprégner de son charme authentique. Quelques trésors à découvrir nous permettent de retracer son histoire.
- Le théâtre Henri Maurin est un des derniers à l'italienne dans l'Hérault.
- Sur la Place de la République, une statue de la Marianne date de 1878.
- Le château du Bayle, maison natale du poète Achille Maffre de Baugé dont la vie fut tumultueuse abrite aujourd'hui un excellent restaurant.
- La place Carnot, cœur du village, comporte des halles, initialement un édifice en bois, remplacé en 1808 par une charpente bordée en vénitienne dont les arches sont construites en pierres basaltiques noires d'Agde.
- L'ancien couvent des Récollets est un autre lieu chargé d'histoire et de sérénité. Au XVIIe siècle, cette ancienne chapelle est transformée en hospice par des religieux franciscains pour venir en aide aux malheureux et aux déshérités. Le couvent abritera l'église St Roch, un hôpital, une école des Sœurs et enfin, une maison de retraite. De l'église, il ne demeure que la porte.
- Les vestiges de la Chapelle des Pénitents est un autre trésor caché à découvrir. La confrérie fut dissoute vers 1720.
- Ancienne résidence de la famille Ermengaud, Le "Castrum" Ermengaud, construit comme un véritable château-fort sur une motte, était la demeure des seigneurs de Marseillan. Il possède des sous-sols du XIème siècle qui sont encore en bon état à ce jour.
- L'église Saint-Jean-Baptiste est un autre joyau à ne pas manquer. Elle conserve une tour romane du XIe siècle, un chœur gothique du XIIIe, la nef est du XVIIe tandis que la façade et le clocher sont du XIXe. Une composition bien hétéroclite pour cette église dont le maître-autel provient de l'abbaye de Valmagne.
Au-delà de ses trésors historiques, Marseillan offre également des attractions naturelles magnifiques. Nous ne manquons pas de nous promener le long de l'étang de Thau, un véritable paradis pour les amoureux de la nature. Cet étang salé est réputé pour sa biodiversité exceptionnelle et ses fameuses huîtres de Bouzigues. Nous en profitons justement pour déguster des fruits de mer frais et admirer les paysages paisibles de l'étang au Saint-Barth. Une vue imprenable sur la lagune et ses parcs à huîtres et le mont Saint-Clair, la décoration à base de produits de la lagune (bois flotté, végétation locale…)... Un petit coin de paradis.
Le Canal du Midi à proximité, offre l'occasion de découvrir cet ouvrage d'ingénierie impressionnant classé au patrimoine mondial de l'UNESCO. Flâner le long des berges ombragées, observer les péniches naviguer paisiblement et s'imprégner de l'atmosphère paisible qui règne sur les rives du canal.
Enfin, les plages de sable fin de Marseillan invitent à la détente et aux plaisirs balnéaires. Nous profitons du soleil méditerranéen et de l'eau cristalline de la plage de Marseillan qui offre le luxe de se baigner dans la Méditerranée ou dans la lagune de l'étang de Thau.
Une journée à Marseillan ne peut être complète sans une visite à la Maison Noilly Prat. Cette maison de vermouth historique propose de très belles visites guidées qui nous plongeront dans l'univers des spiritueux et nous permettent de découvrir l'histoire de la marque, d'explorer les caves et de déguster les délicieuses créations de Noilly Prat.
Un très joli port
Il est aisé de se garer du côté du port. Plusieurs parkings gratuits y sont disponibles. Le port de Marseillan, où les bateaux colorés dansent au rythme des vagues, est le témoin d'une riche tradition maritime, étant autrefois un important centre de pêche et de commerce. Aujourd'hui, passé d'un port de commerce à un port de plaisance, il abrite une atmosphère animée et chaleureuse, avec ses cafés et ses restaurants qui bordent les quais. Se promener le long du port, s'imprégner de l'ambiance méditerranéenne et savourer un instant de tranquillité en contemplant les eaux scintillantes de l'étang de Thau.
Sur le port, nous nous arrêtons systématiquement à la Taverne du Port. Sa terrasse jouit d’un emplacement imprenable sur le port de Marseillan, la famille Henri est ancrée à Marseille depuis 8 générations et ne travaille que des produits frais, de saison et de grande qualité. La carte des vins est fantastique.
Circuit patrimonial
Marseillan est une ville aux multiples facettes, alliant histoire, culture, nature et plaisirs balnéaires. Ses ruelles pittoresques nous invitent à nous perdre pour mieux nous imprégner de son charme authentique. Quelques trésors à découvrir nous permettent de retracer son histoire.
- Le théâtre Henri Maurin est un des derniers à l'italienne dans l'Hérault.
- Sur la Place de la République, une statue de la Marianne date de 1878.
- Le château du Bayle, maison natale du poète Achille Maffre de Baugé dont la vie fut tumultueuse abrite aujourd'hui un excellent restaurant.
- La place Carnot, cœur du village, comporte des halles, initialement un édifice en bois, remplacé en 1808 par une charpente bordée en vénitienne dont les arches sont construites en pierres basaltiques noires d'Agde.
- L'ancien couvent des Récollets est un autre lieu chargé d'histoire et de sérénité. Au XVIIe siècle, cette ancienne chapelle est transformée en hospice par des religieux franciscains pour venir en aide aux malheureux et aux déshérités. Le couvent abritera l'église St Roch, un hôpital, une école des Sœurs et enfin, une maison de retraite. De l'église, il ne demeure que la porte.
- Les vestiges de la Chapelle des Pénitents est un autre trésor caché à découvrir. La confrérie fut dissoute vers 1720.
- Ancienne résidence de la famille Ermengaud, Le "Castrum" Ermengaud, construit comme un véritable château-fort sur une motte, était la demeure des seigneurs de Marseillan. Il possède des sous-sols du XIème siècle qui sont encore en bon état à ce jour.
- L'église Saint-Jean-Baptiste est un autre joyau à ne pas manquer. Elle conserve une tour romane du XIe siècle, un chœur gothique du XIIIe, la nef est du XVIIe tandis que la façade et le clocher sont du XIXe. Une composition bien hétéroclite pour cette église dont le maître-autel provient de l'abbaye de Valmagne.
Un trésor naturel
Au-delà de ses trésors historiques, Marseillan offre également des attractions naturelles magnifiques. Nous ne manquons pas de nous promener le long de l'étang de Thau, un véritable paradis pour les amoureux de la nature. Cet étang salé est réputé pour sa biodiversité exceptionnelle et ses fameuses huîtres de Bouzigues. Nous en profitons justement pour déguster des fruits de mer frais et admirer les paysages paisibles de l'étang au Saint-Barth. Une vue imprenable sur la lagune et ses parcs à huîtres et le mont Saint-Clair, la décoration à base de produits de la lagune (bois flotté, végétation locale…)... Un petit coin de paradis.
Le Canal du Midi
Le Canal du Midi à proximité, offre l'occasion de découvrir cet ouvrage d'ingénierie impressionnant classé au patrimoine mondial de l'UNESCO. Flâner le long des berges ombragées, observer les péniches naviguer paisiblement et s'imprégner de l'atmosphère paisible qui règne sur les rives du canal.
Farniente et bronzage
Enfin, les plages de sable fin de Marseillan invitent à la détente et aux plaisirs balnéaires. Nous profitons du soleil méditerranéen et de l'eau cristalline de la plage de Marseillan qui offre le luxe de se baigner dans la Méditerranée ou dans la lagune de l'étang de Thau.
Histoire d'un spiritueux très particulier
Une journée à Marseillan ne peut être complète sans une visite à la Maison Noilly Prat. Cette maison de vermouth historique propose de très belles visites guidées qui nous plongeront dans l'univers des spiritueux et nous permettent de découvrir l'histoire de la marque, d'explorer les caves et de déguster les délicieuses créations de Noilly Prat.
